什么食用油最好

女 | 0个月 2011-02-10 16:26:43 1人回复来自

健康咨询描述：患者年龄:
现在有很多种食用油，调和油，花生油，葵花籽油，橄榄油等，请问那种油对人健康最好？

想得到怎样的帮助：那种食用油最好啊？谢谢

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尚海波 医师擅长: 擅长食管炎，慢性胃炎，消化不良，消化性溃疡，食管癌帮助网友：747称赞：1

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2011-02-10 16:31:47

      病情分析：
      千万不要用橄榄油炒菜
      因为高温会让橄榄油产生一种致癌物质，是对身体有严重伤害的物质
      指导意见：
      我们一般用的都是花生油，如果您能买到农村自己出的油最好了，没有什么添加剂

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