吃生芽土豆问题严重吗
男 | 0个月 悬赏10个健康币
2011-03-02 22:10:30
来自
健康咨询描述：
患者年龄:３２
鄙人储存了一袋土豆，现在还剩20斤左右。部分已经生芽了，又舍不得扔掉。我就把芽部分挖掉直径一厘米左右，然后炖肉吃。
请问医生，这样会有什么危害吗？土豆芽的毒素大概是什么情况？是易分解的还是会积累？能致癌吗？吃完这20斤土豆的话会有什么危险吗？
曾经的治疗情况和效果： 无
想得到怎样的帮助：简单介绍下土豆芽的毒素，然后告诉我能把芽挖掉吃吗，然后再告诉我会有什么后果
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