1．控制热量，保持理想体重.
　　2．控制脂肪摄入的质与量.许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素.而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比（p∶s∶m）以1∶1∶1为宜.膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制.　
3．控制食糖摄入.碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高.经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉.美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15~20％，其冠心病发病率远高于其它国家和地区.因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10％为宜.
4．适当增加膳食纤维摄入.膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇.故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维.
　5．提供丰富的维生素.维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁.尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成;还能降低血中甘油3酯的水平.维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生.
6．保证必需的无机盐及微量元素供给.碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率.膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关.
7．少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞.
治疗上，可采用中药补益强心片治疗，效果很好.