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人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用.每次3只,每日2~3次.但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食.多食令人发热,长疮,孕妇及大便秘结者忌食.
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