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- 赵荣耀
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1,苡仁草解粥
薏苡仁30克,草解6-10克,粳米100克,冰糖少话.草解加水煎汁,与粳米,苡仁煮粥,熟后调入冰糖稍煮片刻即可.
2,苁蓉羊肉粥
肉苁蓉30克,羊肉200克,大米适量.将肉苁蓉,羊肉洗净切片,加入大米适量,煮粥,以食盐,味精调味服食.
3,核桃仁粥
核桃仁100克,大米,,糖适量.核桃仁同大米煮粥,加糖适量食用.
4,枸杞羊肾粥
羊肾2对,葱白5克,羊肉50克,枸杞子250克,粳米150克,纱布袋1个.洗净羊肾去臊腺脂膜,切成细丁,葱白切成细丝,将枸杞子放入纱布袋内扎紧,与羊肉粳米同入锅文火煮粥,肉熟米烂即成.
5,薏苡仁粥
薏苡仁粉30-60克,粳米100克.生薏苡仁适量,洗净晒干,碾成细粉,取适量用粳米煮粥,可供早晚餐,温热服食.
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