吃土豆有什么营养吗土豆不就是含有淀粉吗我看到一本杂
保密 | 0个月 2011-03-22 16:08:50
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健康咨询描述： 吃土豆有什么营养吗 土豆不就是含有淀粉吗
想得到怎样的帮助：我看到一本杂志说 一天一个土豆吃处健康来
我看到一本杂志说 一天一个土豆吃处健康来
医生回复区
2011-03-22 16:18:03 我要投诉
病情分析：
土豆中确实是含有淀粉，但是同样还有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素BC类以及各种微量元素类
指导意见：
在中医理论中土豆能健脾益气、和胃调中、缓急止痛、通利大便的功效，现代研究对胃炎及消化性溃疡患者有良好的食疗作用，并且富含的微量元素对心脑血管疾病也有一定的作用。
2011-03-22 16:18:47 我要投诉
病情分析：
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
指导意见：
你好，土豆的营养价值有：营养丰富，利于减肥，防中风，和胃健脾，是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢，祝健康快乐！
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