健康咨询描述: 最近爆双汇食品有瘦肉精,瘦肉精对身体健康有什么危害?
想得到怎样的帮助:瘦肉精对身体健康有什么危害?
病情分析:
您好,它的全名为盐酸克伦特罗,是一种受体兴奋剂,能引起交感神经兴奋,医疗上用于治疗哮喘。
指导意见:
对于人体的危害是,人吃了这种猪肉尤其是猪内脏后,会出现心脏加速、四肢颤抖、腹痛头晕,同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状,严重者可导致死亡。有问题再联系祝好。
“瘦肉精”的化学名称为盐酸克伦特罗,是一种人用药品,医学上称为平喘药或克喘素,用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在猪饲料中可以减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁止用于动物饲料中。但一些唯利是图的不法者曾经将其用于生猪饲养过程中,提高瘦肉率,这是重点打击的对象。
使用“瘦肉精”会在动物产品中残留,这种物质的化学性质稳定,一般加热处理方法不能将其破坏,人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后,在15—20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状,对人健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。 人摄入残留在食品中的“瘦肉精”,会产生心跳过快、心慌胸闷,不由自主颤抖,双脚站不住,四肢肌肉颤动,头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象,甚至死亡;其慢性特点会导致儿童性早熟。
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