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煎中药的方法

男 | 35岁 2011-03-29 09:11:37 1人回复 来自

健康咨询描述: 你好,我的爸爸在前段时间的时候感觉身体一直不舒服,说是大脑有点萎缩,当时给开了有些药可是效果不是很好,后来听别人说,给他拿了一些中药,可是这些中药该怎么去煎呢,有什么样的锅子呢,希望在这里可以给帮助.

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徐达
徐达 扬州市中医院   主治医师 擅长: 中医外科疾病,如混合痔,肛裂,肛瘘,肛周脓肿,肛门 帮助网友:18673称赞:1
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2011-03-29 09:18:41 我要投诉

      病情分析:
      你好,一般来说,在煎药前要浸泡。这样可以使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。 
      指导意见:
      另外煎煮的次数以两次或三次为宜。 一般是在未沸腾前用武火(即强火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸状态,这样有利于有效成分的煎出。 煎煮时间:一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。 特殊药的煎煮: 先煎药:一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30到40分钟,再与其它药物混合后煎煮。 后下药:一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5到10分钟投入锅内。 包煎药:一般是种子和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。 另煎兑入:一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
      最好用砂锅煎服。
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