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炒菜和煮汤时放姜片对人身体有哪些好处?

保密 | 0个月 2011-04-01 08:34:17 5人回复 来自

健康咨询描述: 请问炒菜和煮汤时放姜片对人身体有哪些好处?

想得到怎样的帮助:请问炒菜和煮汤时放姜片对人身体有哪些好处?

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徐灏
徐灏 主任医师 擅长: 不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿物,妇科肿瘤及疑难杂症 帮助网友:491
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2011-04-01 08:43:15 我要投诉

      
      病情分析:
      你好,姜是发暖的,常吃姜对身体有比较好的作用,炒菜和熬汤的时候放姜的话不仅仅可以使菜色比较美味,更重要的是姜汁浸到菜里,可以发挥驱寒的作用,还可以止咳。
      指导意见:
      你好,姜味辛性温,能够发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒。作用很大,炒菜的时候或者是熬汤的时候坚持放姜的话,不仅可以去除肉的腥味,还可以很好的驱寒止咳。长期坚持的话对身体好出很大。
      另外手上有冻疮的人,夏天用姜来搓有冻疮的地方,冬天手就不会生冻疮了。
      

李桂梅
李桂梅 朝阳市第二医院   副主任护师 擅长: 流产,不孕症,月经失调,产后出血,羊水栓塞,子痫等 帮助网友:20662
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2018-06-16 16:31:22 我要投诉

      放入姜片,可以去腥,可以增进食欲,有活血驱寒的作用,同时也有杀菌解毒的作用,但是姜这种东西,也要注意,晚上不要食用,夏天多吃一些,另外,不要吃腐烂的姜
      

徐英
徐英 朝阳市第二医院   主任医师 擅长: 乳腺小叶增生,慢性乳腺炎,乳腺癌术后用药,男性乳腺 帮助网友:178023
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2018-06-16 16:32:16 我要投诉

      您好,生姜,辛温,散寒暖胃,止咳止呕,属于辛发之物,可祛散身体寒邪、振奋人体的阳气。易伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者宜食用。有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻、纳差等体质偏寒、脾胃虚寒者适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。而素体燥热、阴虚、湿热、痰热之人则不宜。从药理角度来说,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。
      
      以上是对“炒菜和煮汤时放姜片对人身体有哪些好处?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

李志新
李志新 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 月经失调、痛经、不孕不育、生殖系统、先兆流产、子宫 帮助网友:8396
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2018-06-16 16:32:46 我要投诉

      你好,根据你反应的情况。生姜既可以食用,又可以药用,抗寒,治感冒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
      

张为勇
张为勇 珠海健康云科技有限公司   医师 擅长: 普内科疾病 帮助网友:5829称赞:386
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2011-04-01 08:44:05 我要投诉

      病情分析:
      你好:生姜性温,能增强消化能力,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
      指导意见:
      生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、发汗、解毒、温肺止咳等作用,适用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐等;在遇到寒冷侵袭后,喝一点姜汤,可增进血液循环,驱散风寒。生姜性辛温,属热性食物,冷天可以多吃,热天适合早晚吃。
      
      

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