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王医生 其他
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2011-04-02 09:19:04
白酒喝后上头、主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒喝酒时喝水或者糖水、果汁能够解酒，促进酒精代谢，
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