食物中的“隐性盐”是怎么回事？
男 | 40岁 2011-04-15 23:28:29
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来自蚌埠市
健康咨询描述： 食物中的“隐性盐”是怎么回事？哪些食物中含有“隐性盐”？
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2011-04-15 23:38:49 我要投诉
病情分析：
你好！日常饮食中，除了直接食用了盐之外，很多食物中也是含盐的。比如很多调料都含盐，如酱油，醋、味精，面包、饼干、油条、油饼中很多也是含盐的，甚至很多蔬菜也含盐，如空心菜、豆芽、紫菜,些人就将这些盐称之为隐性食盐。
指导意见：
在我们的日常饮食中，还有很多“隐性食盐”并不为大家所注意。如饼干、薯片、话梅等加工好的食品中其实都含盐，虽然在这些食品的包装上标明含有食用盐，但到底含有多少就不得而知了。
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