燕窝是不是人人都可以吃？

      病情分析：
      西洋参燕窝功效：滋肺阴，延缓衰老，补虚养身。
      银耳燕窝羹功效：可调理肠胃，抗氧化，是纤体养颜的秘方。
      鸡汁燕窝功效：滋养脾胃、补虚养生、清热祛火；
      桂圆枸杞燕窝功效：补血养颜，润肺止咳，主要适宜于心悸失眠，头晕目眩。
      指导意见：
      1、西洋参燕窝
      主料：已发白燕窝25克
      辅料：西洋参（干）1g，枸杞8颗，冰糖或精盐适量
      制法：将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状；将西洋参、枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉；将燕窝连同参片、枸杞一起放入炖盅，文火隔水炖30分钟后取出，加入适量冰糖或精盐调味，待温后即可食用。
      2、银耳燕窝羹
      主料：已发白燕窝25克，已泡发好的银耳5g。
      辅料：蜂蜜、酸奶一汤匙
      制法：将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状；
      将泡发好的银耳切成细条状待用（大小和撕成条状后的燕窝相近即可）；
      将燕窝和银耳一起放入炖盅，并注入适量清水（水以盖过燕窝
      和银耳的表面为宜），盖上盅盖，文火隔水炖30分钟后盛出；
      待温后，根据个人口味加入适量的蜂蜜调匀，再将酸奶均匀浇在燕窝表面即可食用。
      3、鸡汁燕窝
      主料：已发白燕窝25克，鸡汤适量，枸杞8颗；
      辅料：生姜一片、精盐、香油适量。
      制法：将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状；
      将枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉；
      将燕窝、生姜放入炖盅内后，倒入鸡汤（鸡汤以盖过燕窝表面为宜），加入枸杞隔水文火炖制30分钟后，挑出生姜片，放入适量精盐，淋入少许香油，待温后便可食用。
      4、桂圆枸杞燕窝
      主料：白燕窝（干）4克，干桂圆3颗，枸杞8颗；
      辅料：冰糖、冷开水适量。
      制法：将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状；
      将枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉；桂圆剥皮洗净待用；
      将燕窝、桂圆、枸杞、冰糖一同置于炖盅内，注入适量冷开水（以盖过盅内固体物为宜），隔水炖30分钟后即可；
      可温后服食；冰镇后食用口感更佳。