有问必答网内科 → 乙肝小三阳能食用动物油吗?

乙肝小三阳能食用动物油吗?

男 | 21岁 2011-04-27 19:28:45 1人回复 来自

健康咨询描述: 3年前检查医生不要求治疗,一直没有治疗,身体也没有什么不适~

曾经的治疗情况和效果:

想得到怎样的帮助:(乙肝病毒携带者吃什么油好?
一、动物油变质破坏了食物中的营养素。酸败过程的氧化产物对体内主要酶系统如琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等都有损害作用。
二、不要食用变质酸败的食用油,因为酸败不仅肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低,动物油炒菜太油腻,在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸,可使血脂升高,对有脂肪肝倾向的病人不利,因此食植物油为好。)
(乙肝患者能不能吃动物油?肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低,动物油炒菜太油腻,在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸,可使血脂升高,对有脂肪肝倾向的病人不利,因此食植物油为好。)
(专家指出,乙肝患者应该吃植物油,不宜吃猪油、羊油等动物油。因为动物油中含有的脂肪量相对较高,而且动物油炒的菜过于油腻,而大多数乙肝患者的消化系统都欠佳而且肝脏脂肪代谢能力都欠佳,所以,乙肝患者不宜多吃动物油。
临床病例表明,有的乙肝患者因为过多食用了动物油,而造成肝脏代谢脂肪的能力降低,又发展为了脂肪肝。所以,乙肝患者最好食用植物油。)
这是我在肝病网上搜到的~
我在学校食堂吃饭~食堂里的菜是用动物油~猪油炒的~我吃了有影响吗?
还有我家因为经济等原因食用动物油的~猪油~做菜的~我吃了会有影响吗?
肝病网上说不能多吃动物油~那吃动物肉可以吗?着急~
肝病网上说不能吃辣椒~那做菜少放少吃可以吗?
希望专家回答~~谢谢~

医生回复区

曹轶红
曹轶红 主治医师 擅长: 冠心病,上消化道出血,功能性消化不良,消化性溃疡 帮助网友:25856称赞:811
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2011-04-27 19:45:17 我要投诉

      病情分析:
      如果预防肝病的发展需要从饮食、运动、心理上保持注意。
      指导意见:
      饮食上主要是掌握不要过多,适量,饮食以清淡为主,不要食用腌制、油腻、辛辣的食物。
      医生询问:
      每日的食用油的克数是每人每天小于25g,所以你家里的经济条件既然较差,就尽量控制油的摄入。

2011-04-27 19:50 ask1672971459 追问

那平时不能避免的食用猪油有影响吗?

2011-04-27 19:52医生回答:

少食用点,不会有什么影响。平时注意多饮水,放松心态。

疾病百科| 乙肝

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乙型病毒性肝炎(viral hepatitis type B,简称乙肝)系由乙肝病毒(HBV)引起,以乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常为主要临床表现。部分病例有发热和黄疸;少数病例病... 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:所有人群 常见症状:转氨酶增高、消瘦乏力、恶心、食欲不振、肝[详细] 是否医保:-- 治疗方法:药物治疗、饮食疗法
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