乙肝小三阳饮食禁忌

健康咨询描述： 3年前检查医生不要求治疗，一直也没有治疗，身体也没有什么不适~

想得到怎样的帮助：（乙肝病毒携带者吃什么油好?
一、动物油变质破坏了食物中的营养素。酸败过程的氧化产物对体内主要酶系统如琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等都有损害作用。
二、不要食用变质酸败的食用油，因为酸败不仅肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低，动物油炒菜太油腻，在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸，可使血脂升高，对有脂肪肝倾向的病人不利，因此食植物油为好。）
（乙肝患者能不能吃动物油？肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低，动物油炒菜太油腻，在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸，可使血脂升高,对有脂肪肝倾向的病人不利，因此食植物油为好。）
（专家指出，乙肝患者应该吃植物油，不宜吃猪油、羊油等动物油。因为动物油中含有的脂肪量相对较高，而且动物油炒的菜过于油腻，而大多数乙肝患者的消化系统都欠佳而且肝脏脂肪代谢能力都欠佳，所以，乙肝患者不宜多吃动物油。
临床病例表明，有的乙肝患者因为过多食用了动物油，而造成肝脏代谢脂肪的能力降低，又发展为了脂肪肝。所以，乙肝患者最好食用植物油。）
(乙肝病毒携带者能不能吃油腻食品?肝病患者一定不能食用油腻的食物，因为油腻是肝脏的头号大敌。油腻食品含脂肪高，脂肪分解后被小肠吸收进入血液，最终经血液循环系统被肝脏吸收，由肝脏转化合成低密度脂蛋白;所以肝脏不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物，就会加重肝脏的负担。一是直接诱发肝炎的复发;二是难以分解的脂肪会在肝内堆积着，就会变成脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展成肝硬化、肝癌，给患者自身的健康造成极大的威胁。)
这是我在肝病网上搜到的~
我在学校食堂吃饭~食堂里的菜是用动物油~猪油炒的~我吃了有影响吗？
还有我家因为经济等原因不得不食用动物油的~猪油~做菜的~我吃了会有影响吗？
肝病网上说不能多吃动物油~那吃动物肉可以吗？着急~
肝病网上说不能吃辣椒~那做菜少放少吃可以吗？
乙肝病毒携带者不能吃油腻食物是指绝对禁忌有油的东西吗？我在学校食堂吃饭，食堂的饭菜是用动物油~猪油~调料的~而且几乎所有菜都是油腻的~
到底什么情况才是属于油腻的~很少有食物没有油在里面的~那些肉类都是油腻的我到底怎么办才好？？是不是什么肉都不能吃了呢？
我真的压力越来越大了吃东西很害怕~会得脂肪肝会得肝癌？？？