炒蔬菜时该如何有效保持蔬菜的营养成分？
保密 | 0个月 2011-06-02 00:02:46
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医生，外面一家4口人都非常喜欢吃蔬菜，那么，炒蔬菜时该如何最大限度地有效保持蔬菜的营养成分？
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2011-06-02 00:16:14
烹饪时间不易过长，其次可以素炒，油份不要太大就行，平时可以多吃蔬菜来补充维生素的。
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