病情分析:
你好!黄油是用牛奶做的,是动物性脂肪,里面含有饱和脂肪酸比较多,容易加重动脉硬化症。猪油、牛油性质也差不多。如果是人造黄油,里面含有一些反式脂肪酸,对健康影响更大。
指导意见:
而豆油属于植物性油脂,含有不饱和脂肪酸多,适当食用可以减轻动脉硬化,对健康有好处。
病情分析:
您好,黄油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。
指导意见:
动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
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