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请问核桃煲着吃有营养还是生吃有营养

保密 | 0个月 2011-06-08 12:21:50 2人回复 来自

健康咨询描述: 怀孕的老婆想给宝宝补脑,我们就买了核桃回来吃,然后就生吃,每天吃两个,老妈说拿来煲着吃更好,更有营养。请问是这样吗?怎样吃最好 谢谢

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柯菲菲
柯菲菲 丽水市中心医院   主治医师 擅长: 睡眠障碍,焦虑症,抑郁症,精分,青春期心理问题等 帮助网友:14937
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2011-06-08 12:26:01

      病情分析:
      你好,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高
      指导意见:
      很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,营养效果最佳。
      

史荷丽
史荷丽 珠海健康云科技有限公司   二级心理咨询师 擅长: 恐惧症,抑郁症,焦虑症,狂犬病,破伤风,艾滋病,偏 帮助网友:9818称赞:1
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2011-06-08 12:25:37 我要投诉

      病情分析:
      您好,核桃煲粥来吃,更容易吸收,效果更好些。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
      指导意见:
      要提醒的是核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
      

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