健康咨询描述: 我姥姥今年60了!16天前动了肾结石的手术..伤口一直不愈合说是脂肪氧化.手术后脂肪氧化怎么半?
脂肪酸大体可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸。一般呈固体形态,包含于乳制品及肉类等动物性脂肪中。主要起到热量源的效果。如棕榈酸、硬脂酸等常温下通常呈液态,多含于植物油中。是人体各种细胞膜的重要组成成分。主要有油酸、亚油酸、亚麻酸等。亚油酸和α-亚麻酸由于无法在人体内产生,只能从食物中获得,所以被称为必需脂肪酸。
温馨提示:
食用大量水果和蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和其他有益的营养物质。
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