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银耳可以用豆浆机打么?

女 | 23岁 2011-09-03 14:37:34 3人回复 来自

健康咨询描述: 银耳可以用豆浆机打么?
可以和着黄豆黑豆等五谷打浆吗?
是不是跟豆浆一样,打出来就能喝了?
银耳怎样算是煮熟了?
是不是要煮粘稠才算熟?
不管是银耳还是即濡银耳都很难煮粘稠,不黏吃起来就脆脆的,总觉得是生的。
晚上生的放进保温杯加开水,放到第二天早上还是脆的,就跟刚泡完差不多,只是有一点点熟银耳的香。
这样算半熟了么?不算熟的过夜吧。
这样的银耳吃了有什么副作用么?

想得到怎样的帮助:请问有什么省时省力的好方法煮银耳?
既能煮粘稠,又不会有产生亚硝酸盐的危险。

医生回复区

熊春茹
熊春茹 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 妇产科,不育不孕,子宫肌瘤,孕妇保健,妊娠高血压, 帮助网友:14822称赞:1
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2018-06-22 19:48:20 我要投诉

      你好,根据你的情况描述来看,一般性的话,正常烹饪就可以了,然后会产生一个粘稠的物质,就差不多可以吃了,然后平时的话可以使用一个电饭煲进行一个烹饪
      

黄澈
黄澈 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 擅长脑出血,脑梗塞,癫痫,脱髓鞘性病变,帕金森等疾 帮助网友:24888称赞:1
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2018-06-22 19:49:00 我要投诉

      你好,把银耳撕成小块后,可以和黄豆黑豆等五谷杂粮一起打成豆浆的,把豆浆用小火煮开后,等待十分钟左右就可以关火饮用了。银耳的胶质比较多,一般煮到粘稠的情况是他的含有的胶质完全析出了。
      

梦医生
梦医生 其他 帮助网友:12711称赞:1108
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2011-09-03 14:46:06

      根据你的情况一般都是不可以的谢谢
      
      以上是对“银耳可以用豆浆机打么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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