人参、花旗参的药用量

      人参又称野山参、园参、吉林参、生晒参、高丽参等，人工栽培的为园参，野生者为山参，主产于吉林、辽宁、黑龙江等地。药用根，主根为圆锥形，支根下部又生多数细长的须根，表面呈淡黄棕色，有不规则的纵皱及细横纹，主根横纹常细密断续成环、质硬、断面黄白色，皮部多放射状裂隙。以支大、质硬、完整者为佳，并以野山参为名贵。功效：本品味甘微苦，性平或微温；具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效；用于体虚肢冷、脉微脾虚、肺虚喘咳、惊悸失眠、心力衰竭，心原性休克等症的治疗。现代研究表明，人参具有强心、增强记忆力、提高免疫力、强壮、抗疲劳、抗衰老、抗感染等作用。常用量每日3－9g。使用注意：实证、热证及湿热内盛正气不虚者忌用；不可与藜芦、茶叶、萝卜等同服。使用方法：一般采用先切片再炖服，泡茶、泡酒、煲汤，直接服食等方法。西洋参又称西洋人参、洋参、西参、花旗参等，主产于美国、加拿大、法国等地，以美国威斯康辛州所产最为著名。药用根、主根为圆柱形或短圆形，下部有分歧状支根。有时下部无支根，则主根呈圆锥形或纺锤形。外表呈淡黄色或土黄色，有密集的细环纹，另有纵皱及少数横长皮孔，质地硬脆，断面呈淡黄白色，有棕色或棕黄色环，散在多数红棕色斑点，味苦中带甘。以条匀，质硬，表面横纹紧密，气清香，味浓者为佳。伪品往往外表呈黄棕色，横纹稀而少，断面斑点小，味微苦而淡。功效：该品味甘微苦，性寒；具有补气养阴，清热生津之功效；用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口燥咽干等症的治疗。现代研究表明，西洋参具有抗心律失常、抗疲劳、强壮、保肝、抗结核等作用。常用量每日3-6g。使用注意：因西洋参性寒，易伤阳助湿，故中阳衰微，胃有寒湿者忌服；本品不可与藜芦，萝卜同服。使用方法：一般可采用先切片再炖服、泡菜、泡酒、煲汤，直接服用等方法。