指导意见:
给你介绍二则解除酒精毒性并促进肝损伤康复的食疗药膳:1. 姜汁菠菜,取菠菜250克,生姜25克,麻油3克,食盐2克,味精、醋、花椒油备1克。凉拌,佐 餐食之。本方能通肠胃生津血,解酒毒。2. 八珍醒酒汤,用橘子瓣、山楂糕、白 糖、冰糖各50克,红枣20克,莲子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5 克,及精盐少许。加水煮成较稀的水果羹即服。本方有解酒功效,可作酒后醒酒 饮用。
医生询问:
引起脂肪肝的因素戒酒和应用高蛋白饮食常常能有效降低肝内脂肪酒精性脂肪肝主要是戒酒并给予足量蛋白质饮食使肝内积存的脂肪有效地去除;肥胖者要减肥;糖尿病病人要治疗原发病,调整饮食,加运动量根据不同的原发病可适量进行锻炼加速脂肪的代谢,必要时用药治疗可降低转氨酶使肝功能恢复正常.
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