动脉硬化能否治疗

      食疗帮助控制动脉硬化动脉硬化患者忌吃哪些食物动脉硬化患者忌吃下列食物.羊髓：由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化患者，不宜多吃常吃，以免加重病情.肥肉：由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8%，比猪油还多，如多吃肥肉，容易使人体脂肪过剩蓄积，血脂升高，导致动脉硬化，故凡冠心病和动脉硬化者，不宜多吃猪肥肉.猪肝：据分析，每100克猪肝中含胆固醇368毫克，是猪肉的3倍多，常吃多吃猪肝，不利于冠心病和动脉硬化症的改善.所以，适当忌食，对身体有利.猪肾：又称猪腰子.据分析，其胆固醇的含量颇高，每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇.所以，凡患有心脑血管疾病的人，忌吃猪肾，以防增加血中胆固醇量，减轻动脉硬化症的病情.鸭蛋：凡动物之禽蛋，都含有大量的胆固醇，鸭蛋液不例外，所以动脉硬化患者应该忌食.常食多食，对病情极为不利，会加重冠心病及动脉硬化症.鹅肉：一方面，鹅肉、鹅蛋均为大发食物.另一方面，鹅肉、鹅蛋均属于高胆固醇食品.此外，冠心病及动脉硬化者也应当忌吃各种动物内脏，包括脑、肝、肾的那个.忌吃各种肥肉，如猪肥肉.牛肥肉以及各种动物性脂肪油，如猪油、鸡油、羊油等.忌吃各种禽蛋的蛋黄，如鸡蛋黄、鸭蛋黄等，忌吃虾籽、虾皮、鱿鱼等各种高脂肪、高胆固醇食品.预防动脉硬化的几种常见食物生姜：有一种油树脂，具有降低血脂和胆固醇的作用.牛奶：还有一种因子，能降低血清胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能起到减少胆固醇的吸收作用.大豆：含有一种物质，可以降低血液中胆固醇的含量，多食大豆及豆制品极有好处.大蒜：含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用.洋葱：可以降低血脂、防治动脉硬化和心肌梗塞方面有作用.海鱼类：其鱼油中有较多的不饱和脂肪，有激降血压功效.蜜桔：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒功能，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量.山楂：含有黄铜成分，具有加强和调节心肌，增强心脏收缩的功能及冠脉血管流量的作用，还能降低血清胆固醇，心血管病人多食有益.茶叶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂功能.经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高.茄子：含有较多的维生素P，以增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉硬化及脑溢血有一定作用.燕麦：含有B族维生素、卵磷脂等具有降低胆固醇和甘油3酯的作用，常食可防治动脉硬化.木耳：含有一种多糖物质，能降低血中胆固醇，亦有减肥和抗癌的作用.可以常年煎服和熬汤佐膳.红薯：可供给人体大量的胶原和粘多糖类，保持动脉血管的弹性，预防动脉硬化.喝粥防治动脉硬化玉米粉粥玉米粉、粳米各50克，先将玉米粉加适量清水调均，待米粥将煮成时加入调好的玉米粉同煮至稠即可.每日服用1-2次.具有益肺宁心，调中开胃等功效.适用于动脉硬化、高血脂、冠心病及心肌梗塞等心血管病患者.大蒜粥紫皮大蒜30-50克，米100克，将大蒜用水煮沸1分钟后捞出，再取粳米放入煮蒜的水中煮成米粥.然后再将蒜放入同煮一会儿.每日服用1-2次.具有软化血管，降血压，降血脂等功效.何首乌粥何首乌30-50克，粳米50克，大枣5枚，先将何首乌放入砂锅内，加入适量清水煎取浓汁，去渣与粳米、大枣同时煮成粥即可.也可以加少许冰糖调味.每日一次.浆粥新鲜豆浆500克，粳米50克.将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥，加入冰糖适量调味.每日1-2次.甜浆粥具有健脾补虚作用.适用于年老体弱，营养不良者.多动脉硬化、高血压、冠心病等均有较好防治作用.