由于先心病患者在不同年龄的病理生理、血流动力学改变不完全一致,先心病患者饮食方面要作相应的调整.在成年期才发现的先天性心脏病,一般均是左向右分流量较小或者无分流的先天性心脏病,在心脏功能失代偿的状态下出现临床症状,经过医院检查发现为先天性心脏病,因此,该类患者在发现心脏病时,心功能一般已较差,应限制水和钠的摄入,避免进一步加重心脏负担.但应食用价值高易消化的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、水果和种种蔬菜等.1、先心病病人宜少食多餐,食量不可过饱,更不能暴食,以免加重心脏负担.2、无心衰的患者适当控制食盐量,以每日4-6克左右为宜.食盐的主要成分为氯和钠.如钠盐摄入过多,在某些内分泌素的作用下,能引起小动脉痉挛,使血压升高.同时,钠盐还有吸收水分的作用,如果食入钠盐过量,体内水分储留,就会增加心脏负担.咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳.3、限制脂肪量和胆固醇量.每日膳食中,尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物,如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等.以食用植物油及豆制品为宜.但植物油也不可过多,因过多的植物油也会促使患者肥胖.4、忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,严禁吸烟、饮酒,去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好.5、多吃新鲜蔬菜和水果.常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物,有防止血管硬化的作用.经常食用芹菜、草莓、西红柿等食物,可降低血压.心脏病患者宜多食山渣、金樱子、等水果.6、低脂但不是无脂.一点肉不吃也是不科学的.从营养角度来说,脂肪层也是心脏的必要保护层.7、要戒烟、限酒.烟里的有害物质会损伤血管壁细胞,促成动脉硬化.可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒.总的归纳如下一、控制体重研究表明:体重增加10%,胆固醇平均增加18.5,冠心病危险增加38%;体重增加20%,冠心病危险增加86%,有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍.2、戒烟烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高(过量吸烟又可使血压下降)、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加.这些不良影响,使30—49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍,而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因.3、戒酒美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用.过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力.对于患有心脏病的人来说,酗酒不仅会加重心脏的负担,甚至会导致心律失常,并影响脂肪代谢,促进动脉硬化的形成.4、改善生活环境污染严重及噪音强度较大的地方,可能诱发心脏病.因此要改善居住环境,扩大绿化面积,降低噪音,防止各种污染.5、避免拥挤避免到人员拥挤的地方去.无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病,还是冠心病、风心病,都与病毒感染有关,即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重.因此要注意避免到人员拥挤的地方去,尤其是在感冒流行季节,以免受到感染.6、合理饮食应有合理的饮食安排.高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的防治角度看营养因素十分重要.原则上应做到“3低”即:低热量、低脂肪、低胆固醇.9、适量运动积极参加适量的体育运动.维持经常性适当的运动,有利于增强心脏功能,促进身体正常的代谢,尤其对促进脂肪代谢,防止动脉粥样硬化的发生有重要作用.对心脏病患者来说,应根据心脏功能及体力情况,从事适当量的体力活动有助于增进血液循环,增强抵抗力,提高全身各脏器机能,防止血栓形成.但也需避免过于剧烈的活动,活动量应逐步增加,以不引起症状为原则.十、规律生活养成健康的生活习惯.生活有规律,心情愉快,避免情绪激动和过度劳累.
先天性心脏病的饮食疗法中,需要注意以下两方面:病人出院后要注意补充营养,一般没什么特殊禁忌,但应食用价值高易消化的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、水果和种种蔬菜等.一般病人不必限制盐量,复杂畸形,心功能低下,术后持续有充血心力衰竭者要严格控制盐的摄入,成人每天控制在4-8克,小儿2-4克,并给予易消化的软食,如混饨、面条、稀饭等.先心病病人宜少食多餐,食量不可过饱,更不能暴食,以免加重心脏负担.饮食要新鲜,符合卫生学要求,以防腹泻加重病情.小儿要控制0食、饮料,不要食用不清洁、过期或含色素及仪器添加剂加剂较多的0食
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