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我们家煮了一锅茶叶蛋都没有时间吃,但常常

女 | 54岁 2012-02-18 18:43:08 2人回复 来自

健康咨询描述: 我们家煮了一锅茶叶蛋都没有时间吃,但常常煮的,隔一段时间煮一次,煮了很多次了,能吃吗,有毒吗

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胡元梓
胡元梓 明山王连珍西医儿科诊所   主治医师 擅长: 小儿呼吸系统疾病(上呼吸道感染,支气管炎,支气管肺 帮助网友:19634称赞:1
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2019-12-21 10:49:23 我要投诉

      茶叶鸡蛋的味道是很鲜美的,但是反复的加热蒸煮会使其中产生亚硝酸盐,有一定的治安因素。所以建议每次少煮,尽量短时间内吃掉。不要一次煮得过多,反复加热更有害。
      

秦姣玲
秦姣玲 天脊医院   副主任护师 擅长: 肺炎,脑炎,腹泻,新生儿窒息,外感发热 帮助网友:28964称赞:26
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2019-12-21 09:15:44 我要投诉

      病情分析:
      你好,如果你们家煮了一锅茶叶蛋。一般是两三天就必须要吃的,如果是冬天可以多放两天,只要没有坏就可以吃。
      指导意见:
      你好,夏天去最好是当天煮当天吃,主要怕气温高变质,如果放到冰箱里也是可以放两三天的,冬天时间要适当长一些。所以说鸡蛋以后早上最好现蒸吃。
      

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