煮粥的粳米是什么的一种米？

      病情分析：
      禾本科草本植物稻（粳稻）的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘大米
      性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。[性能]味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。[参考]所含成分与糯米相似，但含磷较多，钙较少。[用途]用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。[用法]煎汤或煮粥服。
      指导意见：
      上面是关于粳米的介绍。再和您说说，米的一些区分
      稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米籼米比较修长苗条，煮的饭比较松爽，丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类两广、福建多种籼稻，北方多种粳稻
      但现在，很多人认为粳米就是稻米