病情分析:
您好,艾蒿的叶子,我们称为“艾叶”,是一味中药,它具有温经止血、调经、安胎的效果。妇女月经不调或者月经过多,都可以用它来调理。食疗方中就有艾叶蒸鸡蛋服用,治疗月经不调的。另外,鲜艾叶煮水加冰糖,可以治疗婴儿秋季腹泻,有人做过研究,有效率很高。
指导意见:
艾蒿是没有毒的,是可以吃的。但是它的味道有一点辣、有一点苦,不适合食用。
病情分析:
艾草是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即:用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。针灸中的灸就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草点燃了都能作为“灸”使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳。
指导意见:
艾蒿可以做多种食物来使用,全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆,又可炙多种病,为医家最常用之药。古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。
以上是对“艾蒿能吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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