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有什么办法能去除板栗的内衣?

男 | 64岁 2012-03-16 09:12:04 3人回复 来自

健康咨询描述: 爸爸很喜欢吃板栗烧鸡,我特意去菜场买来,可是板栗的内衣却不好去掉,抠也抠不掉。有什么办法能去除板栗的内衣?

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刘玉杰
刘玉杰 朝阳市第二医院   主任医师 擅长: 妊娠期高血压,羊水栓塞,自然流产,念珠菌性阴道炎, 帮助网友:96559称赞:1
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2012-03-16 09:23:37 我要投诉

      病情分析:
      您好先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
      指导意见:
      或者将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
      

胡莉萍
胡莉萍 太原西山医院   副主任医师 擅长: 肿瘤防治及健康教育、肿瘤的三级预防、心理健康咨询、 帮助网友:10193称赞:2
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2018-01-28 18:02:16 我要投诉

      你好很高兴为你服务,用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。这样很快的。
      

杨灯荣
杨灯荣 医师 擅长: 慢性咽炎,慢性便秘,慢性支气管炎,慢性胃炎,前列腺 帮助网友:124123称赞:2266
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2012-03-16 09:35:33 我要投诉

      病情分析:
      您好:去除内衣有两种方法一是将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但时间不能太长,二是用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒后内皮和栗肉即会自动分开。板栗烧鸡具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
      指导意见:
      建议:以上方法你可以试试,但是栗子肉不能多吃,吃多了容易引起腹胀、滞气,所以一次不宜吃得太多。
      
      以上是对“有什么办法能去除板栗的内衣?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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