营养快线避孕套

      您好，根据您的描述，营养快线是用避孕套做的这种说法肯定是谣传，不要相信。不过建议您最好少喝饮料，可以喝纯牛奶，这样对身体更好。
      

      娃哈哈公司表示，他们经过咨询专家，从食品科学的角度解释了这种成胶现象的机理：(1)牛奶蛋白含有大量的疏水基团，当奶液在生产过程中被加热时，疏水作用使得蛋白发生聚集形成疏松的凝胶网络，在失水后形成半透明膜。(2)牛奶蛋白中含有大量的半胱氨酸和胱氨酸等氨基酸，在加热时产生聚合，在冷却时形成连续的共价网络结构，在失水(烘干或阴干)后形成半透明膜(卵清蛋白、乳清蛋白和β-乳球蛋白凝胶成膜就属于这个类型)。由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高，因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象。