土豆含有大量淀粉？土豆的淀粉只有百分之二

女 | 25岁 2012-03-24 08:24:43 2人回复来自

健康咨询描述：土豆含有大量淀粉？土豆的淀粉只有百分之二吧？！

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2019-09-17 08:00:21 我要投诉

土豆的淀粉含量非但不高，还有助于人们减肥。想减肥的，可以试试土豆减肥法。淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用土豆来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有减肥效果。

王如胜西安步长中医心脑病医院副主任医师擅长: 擅长内科常见病及多发病诊治，特别擅长糖尿病，甲亢，帮助网友：6092称赞：12

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2012-03-24 08:38:54 我要投诉

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维等

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