很少吃动物内脏、脑组织，平时以素食为主，

      病情分析：
      您好，甘油三酯增高原因很多，遗传因素，饮食，这些只是常见原因之一。
      指导意见：
      其余的原因比如体重超标，长时间缺乏运动，吸烟饮酒，基因缺陷、药物的影响、以及一些内分泌疾病等等都会导致甘油三酯增高的。不管是哪一种情况都需要积极采取治疗，以防发生并发症
      

      病情分析：
      血脂是会受到饮食的影响，但是甘油三酯主要存在于动物脂肪组织（肥肉）和植物油中（花生油、豆油、菜籽油等），动物内脏和脑组织不是含油量最丰富的东西。但是，即使我们不吃一点油脂，血脂仍然会有。因为我的机体可以自己产生甘油三酯。
      所以，除了受饮食影响外，机体的代谢功能是影响血脂的重要因素。高血脂患者，很多人即使不吃油，也会有高血脂。
      高血脂是导致动脉粥样硬化的重要原因，动脉粥样硬化可以导致心脑等重要器官缺血、出血等疾病，后果很严重。
      当然，疾病的进展很缓慢。但是，患者只有37岁，所以，很有必要积极控制血脂。
      指导意见：
      1、低盐低脂饮食，避免暴饮暴食，适当运动。
      2、可以克服调脂药物，推荐阿托伐他汀。
      
      以上是对“很少吃动物内脏、脑组织，平时以素食为主，”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好！引起甘油三酯偏高与饮食和某些不良的生活习惯有关，也与遗传因素有关。
      指导意见：
      甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平明显升高，吃进去的热量超出了身体代谢需要的，多余的热量也会合成更多的甘油三酯。饮酒也可以使甘油三酯增高。遗传因素常常也是引起甘油三酯高的一个原因。除了控制饮食，适当运动改善代谢以外，可以用一些降脂的药物如乐脂平、苯扎贝特等等。