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哪些食物不宜存放在冰箱中

男 | 35岁 2012-04-02 20:55:58 4人回复 来自

健康咨询描述:

医生回复区

韩辅东
韩辅东 锦州市中心医院   主任医师 擅长: 颅脑损伤,脑出血,脑胶质瘤,脑垂体瘤,脑膜瘤,三叉 帮助网友:13998称赞:3
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2018-02-22 15:47:19 我要投诉

      你好,这位朋友,根据您的描述,建议您可以到网上查询或自行购买一些食物储放说明的书籍。您可以咨询相关医学问题。希望能帮到你
      

王芳
王芳 南宫市人民医院   副主任医师 擅长: 冠心病、高血压、哮喘、脑梗塞、脑出血、糖尿病的诊断 帮助网友:13280
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2018-02-22 15:51:00 我要投诉

      你好,根据您的描述,黄瓜、西红柿、白菜、香蕉等在冰箱中保存,会出现发黑、腐烂、变质等情况,果肉会变味道,希望我的回复有帮助
      

许岩
许岩 哈尔滨市第六医院   副主任护师 擅长: 慢性肝炎,脂肪肝,胆囊炎,慢性胃炎的护理 帮助网友:22597称赞:2
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2018-02-22 16:06:05 我要投诉

      你好,根据你提出的问题,香蕉放在冰箱里会变黑,面包会流失水分会影响口感,土豆和萝卜会冻伤,西红柿火腿黄瓜青椒饼干荔枝巧克力等都不能放在冰箱里保存。
      
      以上是对“哪些食物不宜存放在冰箱中”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

dtlf
dtlf 其他
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2012-04-02 22:10:52 我要投诉

      以下的食物不宜存放在电冰箱中:(1)香蕉(2)鲜荔枝(3)黄瓜:(4)西红柿,面包最好不要放入冰箱里面,要明确知道:冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度,并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右,还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖,虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了,但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以,不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果,降低了冰箱的“保险系数”。
      

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