我今年38岁,男性,大约四年前,发现喝完啤酒就拉肚子

健康咨询描述： 我今年38岁,男性.大约四年前,发现喝完啤酒就拉肚子,不疼,拉几次就好了;晚上吃一点东西,睡觉时也不饿;这种情况也没太在意.去年年前几个月,觉得吃完东西后肚子胀,不消化,大便也不成形,一天解三四次;中医说我脾虚,吃了一段时间中草药后,肚子胀的症状没有了.但一直不敢吃凉菜或水果,因为一吃准拉肚子;不吃凉的时候,解大便也不是很痛快,不拉肚子,但后边的大便有点稀;最近一个星期,没吃凉东西,解大便不痛快,每天解二到三次,肚子也不疼,第二次第三次都很稀.
我十年前就查出有胃窦炎,浅表性胃炎,有时胸口处有渣渣拉拉的感觉
这次单位体检,我的谷丙/谷草为0.9,偏低,单核细胞百分比8.9,偏高,红细胞平均血红蛋白量36.1,偏高,
红细胞平均血红蛋白浓度366偏高,心电图是STT段低平

化验、检查结果： 我的谷丙/谷草为0.9,偏低,单核细胞百分比8.9,偏高,红细胞平均血红蛋白量36.1,偏高,
红细胞平均血红蛋白浓度366偏高,心电图是STT段低平

曾经的治疗情况和效果： 吃了一段时间中草药后,肚子胀的症状没有了.但一直不敢吃凉菜或水果

想得到怎样的帮助：我这是什么毛病啊?这么年轻,什么凉东西都不能吃,经常拉稀的,怎么办啊?