健康咨询描述: 老公最近因为工作劳累,心理压力很大,导致的现在有些肾虚了,每天睡不好觉,晚上失眠多梦还出虚汗,看到老公那样我很心疼,朋友告诉我可以给老公做排骨汤补肾效果不错的。
想得到怎样的帮助:请问补肾排骨汤怎样做?
排骨和山药一起炖可以补肾。
原料:排骨适量,山药适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,葱姜适量,水适量,油适量。
1.排骨洗净后用清水浸泡两小时,泡出血水后用水再次洗净。
2,锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒。
3,倒点料酒,将排骨煸至变色后移到汤锅中。
4,放适量的水,盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
5,将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液。捞出后用清水冲洗干净。
6,放进山药,盖上锅盖再次炖15分钟左右。
温馨提示:
可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
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