健康咨询描述: 海产品涨价以后干海带的价格都上升到每斤9元钱,干海带泡发以后营养与鲜海带相比较是不是一样?
病情分析:
您好,干海带和鲜海带在营养上的比较,是没有明显差别的。
指导意见:
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有多种维生素与微量元素,尤其是含碘量较高。能减少放射性疾病的发生率。可以清除胆固醇,降低人体对胆固醇的吸收,降低血压,因此降血脂效果很好。应注意的是由于含碘较多,甲亢病人不宜食用。
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