健康咨询描述: 蔬菜有的能生吃,有的必须炒熟才能吃,这两类蔬菜的营养有什么差别没有?比如胡萝卜可以生着吃,也可炒熟吃,他们的做法不同,对人们吸收的营养有没有什么差别?
病情分析:
通过你症状的描述,蔬菜生吃,熟吃,营养差别不是很大。
指导意见:
只是与这个口感有很大差别,胡萝卜可以煮着吃营养吸收比较好,但有的人爱生吃,这也是没问题的,个人喜好而已。
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