发现超市和市场里卖的海鲜干货一般都没有生

      你好，根据你的问题，超市和市场的海鲜干货，是否新鲜，需要专业人士或者是生活经验丰富人士来判断，如果不能判断新鲜程度，可以在超市选择带包装的海鲜干货，一般都是标有生产日期的。买海鲜干货的时候要注意是否有发粘，有怪味，海鲜颜色不好等方面判断，吃了不新鲜的海鲜干货，可能会造成急性胃肠炎。
      

      您好！海鲜干货的挑选方法：（1）看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。（2）看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀，同时看上去没有其他的杂质混杂在其中，干而轻的就是比较好的干货产品。干货颗粒整齐、均匀、完整，可以较直接反映质量好坏。（3）闻味道：一定要注意如果散装干货闻起来有异味，质量也就有问题了。如果买到不新鲜的干货吃后，会引起腹泻、恶心、呕吐，如果有上述症状赶紧服治腹泻的药，严重者要去医院就诊，对症治疗。建议您购买后要及时食用，以免造成不良后果。
      
      以上是对“发现超市和市场里卖的海鲜干货一般都没有生”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！