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儿子喜欢吃8分熟的鸡蛋，这样蛋黄吃起来不

男 | 7岁 2012-05-05 19:04:26 3人回复来自

健康咨询描述：儿子喜欢吃8分熟的鸡蛋，这样蛋黄吃起来不会很干，请问这样的鸡蛋孩子吃了会不会不安全，营养和熟的能一样

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孟令栋扬州市中医院主治医师擅长: 慢性肾炎，慢性肾衰竭，泌尿系感染，泌尿系结石，痛风帮助网友：27390

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2012-05-05 19:06:29 我要投诉

      病情分析：
      您好，没有完全熟的鸡蛋是很好吃，但是可能细菌没有完全被杀死，存在健康隐患。
      指导意见：
      而且这样吃鸡蛋营养是一样的，但是不会全部吸收，最好煮熟透了，或者蒸鸡蛋羹吃，孩子一个比较喜欢吃。

宋躐夫辽源市中心医院主任医师擅长: 小儿感冒,小儿支气管炎,支气管肺炎,大叶性肺炎,消帮助网友：40312称赞：2

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2018-06-02 17:57:51 我要投诉

不煮熟的鸡蛋和煮熟的鸡蛋黄，营养成分是没有什么差别的。但是八分熟的鸡蛋黄，会有细菌残留的可能性。从卫生安全角度讲，还是要吃全熟的鸡蛋黄。

miaoshouhuic2012 其他

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2012-05-05 19:06:58 我要投诉

      根据你的情况分析，一般建议煮熟为好，不然，可能会造成细菌感染，要注意

      以上是对“儿子喜欢吃8分熟的鸡蛋，这样蛋黄吃起来不”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！