乙肝修复期

      肝患者除了定期复查、正确用药治疗外，日常生活应格外注意,否则就会导致疾病迅速恶化.以下是乙肝患者的一些禁忌：
      1.禁忌酗酒.酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死.乙肝患者本身肝细胞已有损害，加上饮酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演变.
      2.禁忌饮食过量，特别是过多食肉和糖类.过多的吃肉类和糖类，会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化.乙肝患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等.
      3.禁忌过多的体力和脑力劳动.劳累过度消耗大量营养和氧气，导致肝脏能量供应大幅度减少，削弱肝脏的抗病力，会使乙肝病毒迅速扩散.乙肝患者病情平稳时，主张生活规律、适当运动，活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准.病情波动期，最好卧床休息，静养康复.
      4.禁忌发怒、抑郁.愤怒会使人呼吸急促，血液内红细胞数剧增，血液比正常情况下凝结加快，心动过速，这样不仅妨碍心血管系统的健康，更影响肝脏健康.有人统计：易怒的人冠心病的可能性比一般人高6倍，患肝脏疾病的可能性比一般人高8倍.所以乙肝患者务必保持心胸开阔，情绪乐观.
      5.禁忌过度纵欲.过度纵欲，引起大脑皮层长期处于兴奋状态，不仅血液循环加快，呼吸急促，肌肉紧张，而且伤耗元气，损害肝肾，产生诸如疲倦、腰酸腿软、食欲不振、头晕耳鸣、失眠健忘等症状.对于肝脏功能基础本来较差的乙肝患者来说，纵欲无疑是一个杀手.所以慢性肝炎病毒不稳定时，一定要禁房事;处于病毒携带状态或病情稳定时期的患者，也应该主动控制性生活的频度.
      乙肝患者的饮食注意事项
      乙肝属病毒性传染病患者除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养.合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复.
      乙肝患者的饮食应注意以下几点：
      1．每日能量控制在2000-2500千卡;
      适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝.
      2．蛋白质的提供要充足;
      一般应高于健康人.由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等.
      3.脂肪的提供与健康人相当;
      要用植物油，禁食动物油脂.当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量.
      4.碳水化合物的提供要适当提高;
      应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果.
      5.维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富.
      6.选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品.
      7.宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法.不宜吃炸，煎，熏，烤食品.
      8.采用少量多餐的饮食方式，一日3餐外，适量加餐.饮食要定时定量.
      9.饮食要清淡，易于消化.
      10.戒烟戒酒.
      11.乙肝病人可以吃毛蛤等食物.但要注意：
      (1).原料要鲜活,无变质,无污染.
      (2).清洗干净.
      (3).彻底加热.
      乙肝病人宜安排什么样的饮食？
      饮食安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用.合理的营养也是一项积极的治疗措施，这是因为肝脏是人体最大的消化腺.那么，乙肝病人宜选择什么样的饮食呢？
      1.饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等.
      2.食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复.这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等.一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜.
      3.补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质.因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等.
      肝病患者不宜多吃的食品有哪些？
      肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠.罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担.油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写.反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的.
      味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状.
      各种甜食不宜多吃.糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生.
      少食用葵花籽.葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能.
      松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松.
      各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌.
      乙肝病人饮茶应注意哪些问题？
      茶叶含有咖啡碱、茶碱、单宁酸、鞣酸、蛋白质、维生素、微量元素等成分，具有清热降火、消食利尿的作用.乙肝病人饮茶有益于身心健康，但应注意适时、适量，在饭前1小时宜暂停饮茶，以免冲淡胃酸;不要在睡前和空腹时饮茶;茶水不宜太浓;一天茶水总量不要超过1000-1500毫升;幼儿患者不宜饮茶;服用补品、滋补药期间应避免饮茶，也不宜用茶水服药.
      乙肝病人吃水果要注意什么？
      乙肝病人每天适当吃点水果有益于健康，但要注意以下几个问题：
      1.要适量：吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病.
      2.要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏.腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担.
      3.要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等.
      4.要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下.
      乙肝病人怎样饮用牛奶？
      牛奶的营养价值很高，新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、镁和维生素B1、B2、C.营养专家建议肝病患者应每日喝2杯牛奶，它可补充每日所需蛋白质的1/10、每天所需维生素B2的¼和维生素A的1/8.乙肝病人饮用牛奶应注意：
      1.乙肝急性期或慢性乙肝活动期，有恶心、呕吐、厌油和腹胀者，不宜饮用牛奶.在消化道症状缓解及康复期饮用为好.肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者，不宜喝牛奶，否则会诱发肝昏迷.
      2.不宜大量或大口饮用：牛奶中含有5％乳糖，当体内乳糖酶不足时，过多过快地饮用牛奶，乳糖不能消化吸收，易引起腹胀、腹泻.所以，喝牛奶时宜小口喝，待唾液与牛奶混匀后再咽下.不宜加糖饮用：因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中的钙质中和，不但不利于钙的吸收，反而会促使细菌发酵产气，导致腹胀.
      3.不宜空腹饮用：若空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗，起不到蛋白质构造新组织、修复旧组织的作用.
      4.老年乙肝病人不宜常饮牛奶：由于牛奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解为半乳糖，过多的半乳糖可沉积在眼睛的晶状体内，引发白内障.