食醋是酸性还是碱性

女 | 23岁 2012-06-25 09:13:50 1人回复来自莱芜市

健康咨询描述：我和老公最近准备要孩子，因为老公是家里三代单传的儿子所以家人非常希望生个男孩，听朋友说多吃碱性的东西能有助于女人生男孩，所以最近在选择性的吃些碱性的食物，我平时比较爱吃醋，不知道醋是碱性的还是酸性的

想得到怎样的帮助：我们平常吃的食醋到底是酸性的还是碱性的，这个属于内科其他吗

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 11:37:20 我要投诉

      病情分析：
      碱性的。食醋中醋酸是有机酸而且醋中还含有其它有机酸的矿物质（如：乳酸盐，醋酸盐等等）这些有机酸盐在人体内氧化。
      指导意见：
      。有机酸根被氧化为CO2和水。而剩下的金属阳离子（如K，Mg2，Ca2，Fe3等），则以氢氧化物（即：碱）的形式存在，故能调节体液呈弱碱性。