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新鲜的水果表面存在农药该怎么彻底清洗才行?是不

女 | 35岁 2012-07-05 05:53:16 3人回复 来自

健康咨询描述: 新鲜的水果表面存在农药该怎么彻底清洗才行?是不是都需要用清水泡十几分钟然后才能洗净?

医生回复区

孙慧
孙慧 滕州市中医医院   主治医师 擅长: 卵巢囊肿,子宫肌瘤,流产,难产 帮助网友:90098称赞:2
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2018-04-12 17:20:21 我要投诉

      你好,清洗新鲜水果一般用淡盐水浸泡二十分钟。可以去除大部分农药,杀死虫卵及有害微生物。草莓要去蒂清洗。否则吸收农药。用热水清洗水果对农药去除没有多大作用。
      

王容花
王容花 国药同煤总医院   副主任医师 擅长: 擅长各种眼外伤,眼表疾病,屈光不正,青光眼,白内障 帮助网友:37459称赞:2
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2018-04-12 16:53:16 我要投诉

      你好,很高兴为你解答,新鲜的水果,买回来以后可以用少量的小苏打放在清水里,和水果一起竞放十几分钟后,然后再清洗干净在使用是比较安全可靠的。
      

宋杰
宋杰 聊城市第二人民医院   主任医师 擅长: 分娩镇痛,无痛胃肠镜,腰椎间盘突出,椎管狭窄,癌性 帮助网友:5636
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2018-04-12 17:08:20 我要投诉

      对于大多数果蔬去除农残最直接高效的办法就是清水清洗并伴有机械运动,即流水轻轻搓洗30秒以上,虽然简单粗暴,但着实有效。
      果蔬先洗后切,注意清洗时不要过分揉搓造成破裂或损伤(尤其是浆果类等比较脆弱的果蔬)。此外,去皮、快速焯水(沸水中烫一下捞出)、烹调加热等方法也可以有效去除大部分残留的农药。
      
      以上是对“新鲜的水果表面存在农药该怎么彻底清洗才行?是不”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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