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酸奶可以加热吗？？？？？？？？？

保密 | 0个月 2012-07-24 15:45:38 3人回复来自

健康咨询描述：酸奶可以加热吗
？？？？？？？？？

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很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

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2018-06-01 13:43:19 我要投诉

您好，酸奶里面含有各种有益菌和维生素等，如果过度加热会破坏活性因子，降低营养价值，如果怕冷，可以把酸奶45度的热水里浸泡数分钟即可饮用

algabb 其他帮助网友：28015称赞：82

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2012-07-24 15:59:50 我要投诉

      可以的，并且是可以多喝的，更有利于肠道内的菌群，是具有消食减肥的作用的

      以上是对“酸奶可以加热吗？？？？？？？？？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！