健康咨询描述: 昨天从超市买了点干的玫瑰花茶,不知怎么样泡才更有功能呢?目前是先用开水烫一下,然后加冰糖一起的。还有那个花瓣可以吃吗?
你好,玫瑰花瓣是可以吃的,玫瑰花茶浸泡不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质,建议和冰糖搭配效果最好,原因有两个:一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。再就是需要长时间浸泡效果才好,水才能呈现红色,口味也更好。
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