灵芝孢子的外壁非常的厚,并且非常结实,即使100度煮沸3小时,破壁率不超过10%.所以用不用开水煮沸没有太大的影响. <BR><BR>灵芝和灵芝孢子对人体最有益的成分是灵芝多糖,能够抗衰老,降血压,增强抵抗力.灵芝多糖是一种糖,一般不会降解. <BR><BR>相对而言,灵芝孢子中多糖的含量要比灵芝片高得多,所以孢子粉的营养价值要比灵芝片高. <BR><BR>孢子粉破壁一般采用物理方法和化学方法.物理方法如研磨法,研磨30分钟可以使孢子粉破壁率达20%.用有机溶剂等化学方法可以使破壁率达30%以上.
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