据研究,小剂量服用维生素E,每天100~200毫克能促进人体新陈代谢、增进血液循环、防止动脉硬化、减慢组织细胞衰老、减少色素沉着、推迟老年斑的出现,使人的皮肤保持细腻而富有弹性。正因为如此,有人把维生素E当成时髦的营养品,甚至有的把它当做“长生不老”的保健品,并认为长期大量服用对身体健康只有利而无弊。这种认识和观点是不对的。要知道,是药三分毒,长期大剂量应用维生素E也会产生中毒,危害身体健康。专家指出:维生素E每天摄入量不得超过400毫克,若每天超过800毫克则可出现中毒症状,长期(半年以上)每天服用300毫克,也可产生不良反应
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