西红柿的作用以及吃了它有什么好处？

      你好，西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，经常吃西红柿可以有抗氧化，生津止渴，健胃消食等功效，肠胃不好，经期女性不建议生吃，不宜空腹使用。
      

      病情分析：
      番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。
      指导意见：
      番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热，对增加番茄红素的吸收格外有益。生吃时，番茄的些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用，所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化