健康咨询描述: 今晚我炖了一锅乌鸡汤,糊锅了。里面有党参?黄芪?天麻?川贝母?黑豆配料,想问一下大夫,能不能再添汤
病情分析:
中药在煎煮过程中许多药物成分往往会发生许多复杂的化学变化。糊锅后会产生许多有害物质。
指导意见:
中药糊锅后必须倒掉,重取一副中药重新煎煮,切记不能添汤继续煎煮。
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