健康咨询描述: 我家里有个小孩子,身体不是太好,主要是肠胃发育不良,不爱吃饭,现在正在服医生开的中药,作用不错,我听别的人说有一种番茄黄骨鱼可以消食去积,有利于小孩子的胃,请问这种鱼的做法。
想得到怎样的帮助:治疗孩子的胃,怎么做番茄黄骨鱼。请营养专家解答下,
番茄洗净,切为6片,黄骨鱼宰洗净,稍煎至微黄,铲起。于镬中加水750毫升约6碗水量和生姜,武火滚后加入黄骨鱼,改文火煲约10分钟,再加入番茄滚约10分钟,调入适量食盐和生油,试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。可供3-4人量。
指导意见:
你好!孩子的食欲不好,除了脾胃功能不好外,也与家人的烹饪技术有关系,要适合孩子食用的菜肴和米饭,注意技术的改良,要让孩子有兴趣进食,营造良好的进食氛围和习惯,中医调理后脾胃功能好转,食欲自然会好转,无需过多的保健物品辅助治疗。
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