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糖尿病一般吃什么食物

女 | 75岁 2012-10-19 08:49:06 2人回复 来自临沂市

健康咨询描述:

医生回复区

李庆华
李庆华 主管护师 擅长: 胰腺炎,肝硬化,消化出血,胃炎,肠炎高血压,心脏病 帮助网友:27683称赞:32
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2012-10-19 09:08:36 我要投诉

      病情分析:
      饮食治疗是糖尿病治疗的基础,不管属于那种类型,也不论病情轻重,都需要饮食控制.病情较轻者,经饮食治疗病情可以改善,甚至不需用药即可控制病情.饮食治疗除有益于血糖控制以外,还有助于减肥,降低血压及血脂.糠尿病的饮食治疗包括选择何种饮食以及进食多少的问题.
      指导意见:
      建议在药物疗法时,再在配上饮食疗法以及运动疗法。以下是糖尿病病人可以吃的食物。1.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青叫,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.2.多吃含钙的食物.缺钙能促使糖尿病人的病情加重.如虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等.3.富含硒的食物.硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性.如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们能降低血糖,改善糖尿病症状.4.富含维生素B和维生素C的的食物.补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变,肾病有利.如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,芥菜,甘蓝,青椒,鲜枣等
      此外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃.降糖的蔬菜:
      菠菜根含菠菜甙a,b等成分,有养血,止血,敛阴,润燥的功能,对高血压,糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用.萝卜含有钙,磷,铁,锰,维生素b族,维生素c等,有消积滞,化痰热,下气宽中,解毒,降糖,抗癌等效用.食用鲜萝卜降糖更显著.
      胡萝卜含有胡萝卜素,维生素b1,b2及钙,磷,铁,镁,铝,钴等微量元素,还有一种能降低血糖的成分.人体摄入后,有降压,强心,降糖,消炎和抗过敏的作用.
      蘑菇含钙,磷,铁,锰,铜,锌,氟,碘等微量元素及多种氨基酸,维生素,有安神,降压,降糖,开胃消食,化痰理气,抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用.芹菜含有钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素c,a,b等,有散瘀破结,消肿解毒,降压祛风等功能.
      南瓜含精氨酸,天门冬氯酸,胡萝卜素,维生素c,维生素b族等,可防糖尿病,高血压和肝肾疾病等.
      冬瓜含钙,磷,铁,胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿,脚气,糖尿病等.
      洋葱含钙,磷,伯,胡萝卜素,维生素b2,c,烟酸等成分,能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高,适用于糖尿病并发动脉硬化患者食用.
      豌豆含钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素b1,b2,c,尼克酸等,可治疗糖尿病,高血压,产后少乳等.
      食品应该选择糙米,粗杂粮,因为粗杂粮(如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面等)富含膳食纤维,B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖,血脂的效果.蛋白质应首先选择瘦肉,鱼虾,禽蛋类及不含糖的乳品;其次为豆类及各种豆制品,再次为小部分为米面类.脂肪应选择花生油,豆油,芝麻油,玉米油,茶油等.此外,还要吃一些含粗纤维的食物,如绿色蔬菜,果皮,麦麸,玉米麸,海藻等,由于人类没有粗纤维的消化酶,因此进食后不被消化吸收,不产生热量.研究证明,粗纤维能改善病情,有利于降血糖,降血脂,改善便秘,对冠心病及结肠癌有预防作用.食欲亢进的糖尿病患者,进食后有饱腹感,有助于消除饥饿感.另外,苦瓜,洋葱,香菇,柚子,蕹菜,南瓜等有肯定的辅助降糖作用,是糖尿病患者理想的食物.

小小海螺
小小海螺 其他 帮助网友:3059称赞:23
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2012-10-19 09:00:04 我要投诉

      病情分析:
      指导意见:
      糖尿病是胰岛B细胞受损或胰岛抵抗,前者是一型糖尿病,后者是二型糖尿病,糖尿病发病原理目前还不明确,临床不能治愈,只能以控制血糖为主,目前还不能手术治疗建议查一下空腹血糖,必要时做糖化血红蛋白检查的。

疾病百科| 糖尿病

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温馨提示:
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