当然可以吃呀!菠萝含有丰富的营养! <BR>菠萝,又名凤梨,是热带,亚热带著名的水果.它皮色桔黄或红黄,肉色黄净带白,风味独特.而且还含有多种脂类,香气浓郁,糖的含量高,食味甜蜜,同时还含有多种维生素,以及蛋白质分解酵素,钙,磷,镁等元素.为此,它颇受人们的喜爱. <BR><BR>进入春季,大量的菠萝上市,成为春季水果一族中一道亮丽的风景线.那就让我们走进菠萝,了解菠萝吧! <BR><BR>·菠萝中含有丰富的“菠萝朊酶”,它可以有效的分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动,从而促进人们肠胃的消化和吸收,起到清理肠胃的作用. <BR><BR>·菠萝中含有丰富的维生素B.维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,促进细胞生长和分裂.因此,食菠萝还有美容的功效.能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力. <BR><BR>·菠萝中含有一种能够促进血液循环的蛋白酶,有降低血压,稀释血脂的作用.可以帮助预防脂肪沉积.此外,菠萝汁中所特有的菠萝蛋白酶常常被用来舒缓嗓子疼或咳嗽的症状,它具有降温的作用,并能有效的降低支气管炎的发病率. <BR><BR>·菠萝还是一种理想的减肥水果.在菠萝中几乎含有人体所需的多种维生素,16种天然矿物质,并起能有效的帮助消化吸收.这一切使它具备了减肥水果的必须前提.而菠萝能减肥的秘密则在于它丰富的果汁,能有效的酸解脂肪,避免脂肪的堆积. <BR><BR>温馨提示: <BR><BR>因菠萝中所含的“菠萝朊酶”有致敏的可能,建议在生食菠萝时,先用盐水泡一下,使部分有机酸溶在盐水里,这样做,不但盐水可被坏“菠萝朊酶”的致敏结构,且可使菠萝味道显得更甜.此外,有菠萝过敏史者应禁吃菠萝
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