请您帮我看看检验结果

健康咨询描述： 医生:你好
我在今日体检中化验乙肝五项其结果为:
HBsAg （-）
抗-HBs（+）
HBeAg （-）
抗-HBe（+）
抗-HBc (+)
我有些紧张，因为我曾打过乙肝疫苗，我记得我曾经的结果为第二项为阳性其余为阴性，可是这次怎么会出现在中结果，我是不是有病了。我所检查的医院大夫告诉我没事！但我想知道我现在会不会使乙肝病毒携带者，我有些害怕，如果不是为什么会出现这种化验结果，我的化验结果还能恢复到以前那种情况吗？谢谢
另外大三阳，小三阳的化验结果是什么样子的啊？我很害怕！我要是有病会不会传染别人呢？我快毕业了，能从事餐饮行业吗？我会是病毒携带着吗？还有就是我只检查了五项没有检查HBCAB-IgM，像我这种情况HBCAB-IgM会是阴性还是阳性呢？它的阴阳有什么影响吗？谢谢您！我多久还需要再做一次检查？
第一次问题补充:谢谢彭大夫！
我还有个问题想请教，在这康复期间我需要进行什么治疗吗？是不是到完全康复之后就会成为-+--+？能不能恢复到我以前的-+---？我献过很多次血，像我这种情况还能献血吗？十分感谢您的回答！我浏览的很多网页，是不是-+--+是最好的情况，就不会得肝炎了呢？
第二次问题补充:像我这种情况不会变成慢性肝炎吧？需要和别的餐具份开始用吗？